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黄芪烘干工艺

时间:2020-09-05

黄芪又称为黄耆,是豆科植物蒙古黄芪的根,入药有补气固表、利尿、托毒排脓、敛疮生肌的功效和作用。黄芪分为野生和栽培种植,野生于东北、华北、西北地区的林缘、灌丛或疏林下,亦见于山坡草地或草甸中,由于长期过度采挖,野生黄芪数量锐减,目前以种植为主,在内蒙古、甘肃、山西、东北地区均有种植。黄芪播种时间可分为春播、夏播、秋播,春播时间在4月前后,夏播时间在6-7月,秋播时间在9-10月,经过3-4年生长的黄芪品质更好,11月份植株地上部茎叶枯萎时应及时采挖。

黄芪烘干机

黄芪(饮片)加工工艺流程:采挖->去杂->晾晒、分级->净制->软化->切片->烘干->包装。


1、采挖:先割去地上茎杆,除去地膜,用四齿直把铁叉进行深挖,先用三齿爪按行距将芦头轻轻刨出,然后用四齿直把铁叉在根部一侧下扎,用力翻动土壤,慢慢拔出黄芪根条,要保证根条的完整;


2、去杂:抖去黄芪根上的泥土,切去芦头,剪除须根;


3、晾晒、分级:将黄芪摊放在通风处晾晒,有六成干时将根理直,以根条粗长分级扎成小把,再晒至全干;晒干后的原药材以粗壮、质硬、粉性足、味甜者为佳;要求做到干燥、无芦头、无须根、不霉、不焦、无泥、无杂质。


4、净制:取原药材,挑净杂质,除去残留的根头和空心较大的药材,用清水洗干净。


5、软化:取净黄芪用清水浸泡3小时,捞起放入润药框内,操作闷润12-24小时,每间隔3小时喷水1-2次,尾部喷水量宜少,条粗者喷水量宜多,并经常翻动,到内外湿度一致,切断面无干心,以弯曲法检查合格时,备切。


6、切片:切斜片或厚片,厚度为3mm。若为手工切制,将黄芪整齐的扎成小束,置于刀床上,一手握刀,另一手将黄芪推向刀口,切片。若为机器切制,将黄芪装入旋转式切药机的固定器内,铺平,压紧,调整方向后,启动机器切片。


7、黄芪烘干工艺


将黄芪片装入不锈钢烘盘,烘盘层层放入物料车,把物料车推入黄芪烘干房,给热泵烘干机通电,找到连接主板的控制器,分段设置烘干模式、烘干温度、烘干时间、烘房相对湿度等主要参数,关闭黄芪烘干房门,按下空气能黄芪烘干机启动键,热泵烘干机往烘房输送热风,黄芪整个烘干过程分四个阶段完成:


第一阶段:选择烘干+排湿模式,黄芪烘干温度40度,烘房相对湿度30%,排湿时打开全部排湿窗,持续烘干1小时;


第二阶段:选择烘干+排湿模式,黄芪烘干温度55度,烘房相对湿度20%,排湿时打开全部排湿窗,持续烘干2小时;


第三阶段:选择烘干+排湿模式,黄芪烘干温度65度,烘房相对湿度15%,排湿时打开全部排湿窗,持续烘干3小时;


第四阶段:选择烘干+排湿模式,黄芪烘干温度75度,烘房相对湿度15%,排湿时打开全部排湿窗,直到黄芪饮片含水量降至8%,待黄芪饮片冷却后取出;


8、包装:将干燥处理后的黄芪片进行封口包装以得黄芪饮片成品。


黄芪烘干成本


我们以7匹黄芪烘干机为例,配置20平方,高2.2m,10cm厚聚氨酯保温烘干房,安装8台循环风机,每次放入5台物料车,物料车规格(长*宽*高):810*1070*1750mm,每台物料车共10层,每层0.8平方米,每层间隔15cm,每层装入黄芪10公斤,每车装入100公斤,每批次烘干500公斤,持续烘干13小时;黄芪饮片烘干前含水率50%,烘干后质量271公斤,机组每小时耗电量9度,每度电1元计算,需要117元电费,每烘干1公斤黄芪片成本0.23元。


黄芪烘干机工作原理:低温冷媒从蒸发器侧吸取大气热量搬运回压缩机,压缩机耗电压缩工作,把吸热后的低温冷媒压缩成温度可达105度的高温冷媒,高温冷媒从压缩机排出,进入冷凝器释放热量加热周围的空气,热空气经过轴流风机加速后形成热风进入烘干房,烘房空气温度迅速升高,黄芪受热蒸发水分,水蒸汽随风带走,湿热空气从热泵烘干机回风口处进入冷凝器侧再次提升温度,如此不断循环加热烘房内的黄芪。当烘房湿度过大时,可选择除湿和排湿达到降低烘房湿度的目的。排湿即把湿热空气排出烘房,整体式热泵烘干机安装有热回收装置,换气过程湿热空气会与进入烘房的新风换热,提升干燥新风的温度,回收部分热量,减少排湿造成的热量损耗。除湿即把热泵烘干机排出大气的冷量回收输送入烘干房,相当于把空调室内和室外机同时安装在烘房内,一侧制热提升烘房温度,蒸发干燥物的水分,另一侧制冷除去烘房内湿热空气的水分,达到烘房内部除湿的目的。


黄芪烘干机性能特点


1、黄芪烘干机出风可调温度范围20-75度,适合低、中、高温烘干物料的要求;


2、黄芪烘干机使用电能和空气中的低温热能,两者均为洁净能源,空气能更是可再生能源,不会对环境造成污染及破坏;


3、在功率同相的情况下,黄芪热泵烘干机比电热丝烘干节电75%,黄芪热泵烘干机脱水能力提升三倍,满足规模化和集约化条件下的烘干需求;


4、黄芪烘干机工作时不会产生明火,没有燃气泄漏、燃气爆炸、火灾等系列的安全隐患,安装使用地方不再受消防限制;


5、黄芪烘干机温湿度同时可控,控制精度高,误差小,避免干燥时因温度过高发生烧焦的情况发生;


6、黄芪烘干机采用平流送风,可减少阻挡,让热风在干燥物中穿流,风机布局合理,高速风机把热量送到烘房每个角落,物料受热均匀,烘干过程无需翻动物料,水分缓慢蒸发,干制品质更佳;


7、黄芪烘干机可同时设置1-10段区间,每个区间可选择不同的干燥方式,烘房温度、相对湿度,烘干时间等主要参数,简单设置就能完成复杂的黄芪烘干工艺;


8、黄芪烘干机自动化程度高,烘干过程无需人员值守,根据系统设定完成烘干作业,并且具有断电记忆功能以及一系列保护系统的报警功能。