皂荚又称为皂荚树、皂角。皂荚可以加工成肥皂，结出的皂角米可食用（营养价值高），皂荚的种子(皂荚子)是名贵的中药材。皂荚子有润肠通便，祛风散热，化痰散结的作用和功效。经济价值高，人工种植面积进一步扩大。皂荚树主要分布在我国的东北、华北、华东、华南以及四川、贵州等地。皂荚树生长6-8年后才结果，在每年的5-12月结果成熟，当皂角发黑，晃起来哗哗响时可采摘。

皂荚烘干工艺：

把采收回来的皂荚均匀地铺在不锈钢烘盘上，烘盘一层一层地放在材料车上。材料车被推进干燥室，启动空气能热泵烘干机。找到热泵干燥机的控制器来选择干燥模式，并设定干燥室的相对湿度、皂荚的干燥温度、干燥时间和热泵烘干机出风和回风温差等干燥工艺参数。皂荚的干燥过程主要分四个阶段完成:

第一阶段：选择烘干模式，皂荚烘干温度55度，回差温度3度，持续烘干1.5小时，只升温不排湿，让皂荚受热均匀；

第二阶段：选择烘干+排湿模式，皂荚烘干温度60度，烘房相对湿度35%，回差温度3度，持续烘干5小时；

第三阶段：选择烘干+排湿模式，皂荚烘干温度63度，烘房相对湿度13%，回差温度3度，持续烘干10小时；

第四阶段：选择烘干+排湿模式，皂荚烘干温度65度，烘房相对湿度13%，回差温度3度，持续烘干1.5小时，直到皂荚含水率降至10%即可完成批次烘干。

皂荚烘干成本：

我们以12匹皂荚烘干机为例，配置21平方，高2.2m，10cm厚聚氨酯保温烘干房，安装8台循环风机，每次放入10台物料车，物料车规格(长*宽*高)：810*1070*1750mm，每台物料车共10层，每层0.8平方米，每层间距10cm，每层装入皂荚15公斤，每车装入150公斤，每批次烘干1500公斤，持续烘干18小时；皂荚烘干前含水率55%，烘干后质量744公斤，机组每小时耗电量13度，每度电1元计算，需要234元电费，平均每2公斤皂荚烘干后得1公斤皂荚干，每烘干1公斤皂荚成本0.16元。

皂荚烘干机工作原理：要从低品位的空气中获得热量，那么就需要更低温度的介质与空气换热，冷媒工质的温度会随着空气温度变化而变化，始终保持低于空气温度3-15度，低温工质吸收了空气热量带回压缩机，压缩机耗电工作，把吸收了空气热量的低温工质压缩成高温工质，压缩机排出高温工质与空气换热，风机将热空气源源不断输送进烘房内，热风在烘房内循环流动加热皂荚，皂荚吸收热量蒸发水分，水分随风带走，从热泵烘干机回风口处进入冷凝器侧再次提升温度，如此不断循环提升烘房温度，释放了热量后的工质经过电子膨胀阀降压后具有吸热蒸发的能力，低温工质吸收空气热量带回压缩机，如此不断循环把外界空气中的热量经过压缩机提升温度后输送入烘干房。

皂荚烘干机性能特点：

1、采用全封闭式烘干作业，虫、鼠、苍蝇进入不了烘干房，烘干房内的烘盘、物料车采用不锈钢材质，符合食品级卫生标准；

2、烘干物料时产生的挥发物从冷凝水中提取回收，如花类产生的精油；

3、封式除湿干燥作业，烘干过程不需要换气，烘干污泥时产生的臭味不会直接排出烘干房造成对环境的污染；

4、在环境温度20工况下，消耗1份电能，从空气中获得2.5份热量，输出3.5份热量，比电热丝干燥节电60%以上；

5、皂荚烘干机消耗电和空气中的低品位热能，不会有污染物排放，绿色环保；

6、皂荚烘干机工作过程无明火，避免了火灾隐患，作为农机产品可获得补贴；

7、皂荚烘干机占用地方小，批次烘干量大，可24小时持续工作，脱水效率高，设备循环利用率高；

8、皂荚烘干机可分十段设置不同的烘干模式、烘干温度、烘干房相对湿度、烘干时间、烘房温差波动区间，温湿度控制精度高、误差小，一般用户都会操作，经过简单设置，搞定复杂的烘干工艺。